Ursula Oetker (* 1915; † 23. Dezember 2005) war eine deutsche Unternehmerin. Oetker war Enkelin des ehemaligen Konzernchefs und Backpulver-Pioniers August Oetker und die Schwester von Rudolf-August Oetker. Die Schwartauer Werke gingen bereits in den 1960er Jahren per Erbschaft in das Eigentum von Ursula Oetker über, waren zu diesem Zeitpunkt je...